Slökokt Rimmad Oxbringa
Ingredienser
- Rimmad oxbringa
- ¼-½ rotselleri
- 2 morötter
- 2 äpplen
- 1 msk lökpulver
- 20 vitpepparkorn
- 2 lagerblad
- 2 tsk senapspulver
- 1 tsk timjan
Gör så här
Lägg allt i slökokaren och fyll upp med vatten så att köttet täcks. Tillaga på LOW i cirka 5 timmar.
Serveringsförslag
Rotmos, senapssås och äppelmos.